3、蛋白饮料类是指以乳或乳制品，或其他动物来源的可食用蛋白，或含有一定蛋白质的植物的果实、种子或种仁等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工或发酵制成的液体饮料，包括含乳饮料、植物蛋白饮料（复合植物蛋白饮料）、复合蛋白饮料、其他蛋白饮料。
4、碳酸饮料类（汽水）是指以食品原辅料（或）食品添加剂为基础，经过加工制成的，在一定条件下充入一定量二氧化碳气体的液体饮料，如果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料等，不包括由发酵产生二氧化碳的饮料。
5、特殊用途饮料是指加入具有特定成分的适应所有或某些人群需要的液体饮料，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料、其他特殊用途饮料。
6、风味饮料是指以糖（包括食糖和淀粉糖）和(或)甜味剂、酸度调节剂、食用香精（料）等的一种或者多种作为调整风味的主要手段，经加工或发酵制成的液体饮料如茶味饮料、果味饮料、乳味饮料、咖啡味饮料、风味水饮料、其他风味饮料等。
注：不经调色处理、不添加糖(包括食糖和淀粉糖)的风味饮料为风味水饮料，如苏打水饮料、薄荷水饮料、玫瑰水饮料等。
7、茶（类）饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）或直接以茶的鲜叶为原料，添加或不添加食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的液体饮料，如原茶汁(茶汤)/纯茶饮料、茶浓缩液、茶饮料、果汁茶饮料、奶茶饮料、复(混)合茶饮料、其他茶饮料等。
8、咖啡（类）饮料是指以咖啡豆和(或)咖啡制品(研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液、速溶咖啡等)为原料，添加或不添加糖(食糖、淀粉糖)、乳和(或)乳制品、植脂末等食品原辅料和(或)食晶添加剂，经加工制成的液体饮料，如浓咖啡饮料、咖啡饮料、低咖啡因咖啡饮料、低咖啡因浓咖啡饮料等。
9、植物饮料是指以植物或植物提取物为原料，添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂，经加工或发酵制成的液体饮料。如可可饮料、谷物类饮料、草本(本草)饮料、食用菌饮料、藻类饮料、其他植物饮料如植想润枇杷润茶，不包括果蔬汁类及其饮料、茶(类)饮料和咖啡(类)饮料。
10、固体饮料是指用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品，如风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、其他固体饮料等。
11、其他类饮料是指1～10之外的饮料,其中经国家相关部门批准,可声称具有特定保健功能的制品为功能饮料。
如何科学选择饮料呢？在选购饮料的时候一定要学会辨识。
尽量选择低糖或不含糖饮料。
避免选择食品添加剂过多的饮料。
尽量选择碳水化合物（糖）含量较低、果蔬汁添加量较多的饮料。
优先选择纯果汁饮料、植物饮料、植物蛋白饮料、生物发酵饮料。返回搜狐，查看更多